【東北大学COI-NEXT】合同シンポジウム 2024　報告

2024.11.08 Fri

2024年10月10日（木）東北大学環境科学研究科本館にて、学内COI-NEXT3拠点合同のシンポジウムが開催されました。

1部はネイチャーポジティブ、美食地政学、VISION to CONNECT各拠点のPLがそれぞれのプログラムの紹介を行い、2部では「自然、食、健康の3つの視点でウェルビーイングと持続可能性」をテーマに、拠点参画企業の方とPLによるパネルディスカッションを行いました。1部と2部の間に開催されたポスターセッションでは、各拠点の活動紹介をはじめ研究者、参画企業の方々に多数ご発表をいただき、VISION to CONNECT拠点で展開している論文レシピの提供も行いました。

異分野の共創という初の試みで、テーマの絞り込みなど様々なご意見をいただきながらの開催でしたが、学内、企業、自治体など200名を超えるみなさまにご参加いただきました。また、意見交換会では美食地政学拠点の主催で未利用魚を使用した料理をライブキッチン形式で振る舞うなど、特色のある演出で参加された60名の方が各々交流を深められました。

　参加人数213人 ◆現地参加117人◆オンライン参加96人◆意見交換会60人

【シンポジウム　第1部】